如果天下有十份小清新，厦门大抵可以独占八份，无论是映入眼帘的山光海色，还是俯拾即是的青葱明媚，或者是中西合璧的诗情画意，都为这座城市谱写了文艺的格调，心有猛虎，细嗅蔷薇。
时隔两年，再次来到鹭岛，一路逛吃逛吃，重温记忆中的小美好。
前言
预告片
1、厦门大学
厦门大学是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创建的，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学，也是中国唯一地处经济特区的国家“211工程”和“985工程”重点建设的高水平研究型大学。
门票：免费。
开放时间：1、周一到周五：12：00~14：00：大南校门限制700人，西校门限制300人，17:00以后：不限人数；2、 周六周日全天开放，需要凭身份证或者相关有效证件进入。厦门大学长期为游客提供免费地图，由校门口保安负责派发。
交通：乘1、15、21、45、751、841、959路车至厦大站下。
厦门大学是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创建的，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学，也是中国唯一地处经济特区的国家“211工程”和“985工程”重点建设的高水平研究型大学。
门票：免费。
开放时间：1、周一到周五：12：00~14：00：大南校门限制700人，西校门限制300人，17:00以后：不限人数；2、 周六周日全天开放，需要凭身份证或者相关有效证件进入。厦门大学长期为游客提供免费地图，由校门口保安负责派发。
交通：乘1、15、21、45、751、841、959路车至厦大站下。
3、旧物仓
旧物仓，顾名思义，就是一个回收旧物的地方，亦是一个将各类生活美学形态集成的实验梦工场，中古厨房、再山茶室、时光隧道、时光花园、goodone咖啡、生活美学院、花砖博物馆，都落地在这个时光百货之中。
门票：免费。
开放时间：10：00~18：00。
交通：乘22、41、43、93、94、116、130、131、137、436路车至华美站下。
注：参观旧物仓需提前24小时预约。
预约方法：需要将您的“姓名+联系方式+来访人数+具体日期和时间”，私信给goodone旧物仓或中古厨房的微信公众号或微博后台，暂时不支持现场预约。
旧物仓，顾名思义，就是一个回收旧物的地方，亦是一个将各类生活美学形态集成的实验梦工场，中古厨房、再山茶室、时光隧道、时光花园、goodone咖啡、生活美学院、花砖博物馆，都落地在这个时光百货之中。
门票：免费。
开放时间：10：00~18：00。
交通：乘22、41、43、93、94、116、130、131、137、436路车至华美站下。
注：参观旧物仓需提前24小时预约。
预约方法：需要将您的“姓名+联系方式+来访人数+具体日期和时间”，私信给goodone旧物仓或中古厨房的微信公众号或微博后台，暂时不支持现场预约。
6、泡泡屋
泡泡屋位于环岛路黄厝君巍艺术园区，集网红星空泡泡屋及微雕文化艺术结合于一体，既是“泡泡文化艺术空间”，也是厦门旅行美拍的一大圣地
门票：60RMB。
开放时间：09：00~18：00。
交通：乘46路车至金尚中学站下。
泡泡屋位于环岛路黄厝君巍艺术园区，集网红星空泡泡屋及微雕文化艺术结合于一体，既是“泡泡文化艺术空间”，也是厦门旅行美拍的一大圣地
门票：60RMB。
开放时间：09：00~18：00。
交通：乘46路车至金尚中学站下。
正文
第一站：厦门大学
厦门大学之于厦门，就好比武汉大学之于武汉，已经不仅仅是只是一座高等学府，更是一种象征，受欢迎程度丝毫不亚于5A级景区。
论颜值，厦门大学依山傍海，风光秀丽，可轻松入选国内最美大学排行榜；
论实力，厦门大学师资雄厚，群英荟萃，始终在高校中占有一席之地。
故而，无论是严冬还是酷暑，都有游客心甘情愿地排着一字长蛇阵，只为一睹厦门大学的风采。
由于先前游览过厦门大学，此次并未排队进入，而是前往临近的南普陀寺，利用上帝视角，既看到了厦门大学气势非凡的一面，同时再一次细味到了她的静谧和美好，一切都浸润在时光的芬芳里，一如初见时的模样。
厦门大学之于厦门，就好比武汉大学之于武汉，已经不仅仅是只是一座高等学府，更是一种象征，受欢迎程度丝毫不亚于5A级景区。
论颜值，厦门大学依山傍海，风光秀丽，可轻松入选国内最美大学排行榜；
论实力，厦门大学师资雄厚，群英荟萃，始终在高校中占有一席之地。
故而，无论是严冬还是酷暑，都有游客心甘情愿地排着一字长蛇阵，只为一睹厦门大学的风采。
由于先前游览过厦门大学，此次并未排队进入，而是前往临近的南普陀寺，利用上帝视角，既看到了厦门大学气势非凡的一面，同时再一次细味到了她的静谧和美好，一切都浸润在时光的芬芳里，一如初见时的模样。
第二站：南普陀寺
而我所在的南普陀寺，同样是热门景点，始建于唐末五代，乃是当之无愧的千年古刹。
打个可能不那么恰当的比喻，寺庙就好像酒一样，年份越久远，就越醇厚，毕竟经过了岁月的沉淀，自然非同凡响。
故而时至今日，南普陀寺仍香火鼎盛，善男信女络绎不绝。尤其到了佛教节日和观音诞辰，寺庙定会被围得水泄不通，香积如山，以至于寺中不得不规定人手限点一支香。
当然，跟别处不同的是，南普陀寺不仅不收门票，而且还可以在门口免费领取香火。
正对寺门，有七座汉白玉如来佛塔和两座十一层高的万寿塔，是1993年、1994年由信士捐建的。塔前为莲花池，荷花盛放之际，蓝天、白塔、绿叶、花海交相辉映，寓示着这里是分外清净高洁的佛门净地。
池后为七座汉白玉如来佛塔和两座万寿塔。万寿塔高18米，为印度佛教建筑风格，顶端层层托起，高耸入云，中部四面有佛法修行的种种雕像，底部为须弥座，又名金钢座。如来佛塔高5米，整齐有序地排列于万寿塔前。
在塔的中间为放生池，善男信女在此放生以示慈悲为怀。
那么，为什么庙前要设一个放生池呢？其实，放生本是我国的一项风俗习惯，后与佛教“慈悲”教义相结合，成为一种佛事话动，流传至今。
值得一提的是，南普陀寺与厦门大学仅一墙之隔，却蕴含着两种意境：“古朴与摩登并存，小和尚和大学生为邻。”
南普陀寺后边是一座小山，名为五老峰，因其形如五位遥望大海的老人而得名，亦即厦门八大景之一的“五老凌霄”。
五老峰的海拔仅为184.8m，约莫一个小时就能爬上去。不过我之前已然成功登顶，这次就没有再去尝试。
应该说，此次故地重游，并没有所谓的“游客心态”，更多的是一份纪念。“赏心”才是目的，打卡倒在其次。
而我所在的南普陀寺，同样是热门景点，始建于唐末五代，乃是当之无愧的千年古刹。
打个可能不那么恰当的比喻，寺庙就好像酒一样，年份越久远，就越醇厚，毕竟经过了岁月的沉淀，自然非同凡响。
故而时至今日，南普陀寺仍香火鼎盛，善男信女络绎不绝。尤其到了佛教节日和观音诞辰，寺庙定会被围得水泄不通，香积如山，以至于寺中不得不规定人手限点一支香。
当然，跟别处不同的是，南普陀寺不仅不收门票，而且还可以在门口免费领取香火。
正对寺门，有七座汉白玉如来佛塔和两座十一层高的万寿塔，是1993年、1994年由信士捐建的。塔前为莲花池，荷花盛放之际，蓝天、白塔、绿叶、花海交相辉映，寓示着这里是分外清净高洁的佛门净地。
池后为七座汉白玉如来佛塔和两座万寿塔。万寿塔高18米，为印度佛教建筑风格，顶端层层托起，高耸入云，中部四面有佛法修行的种种雕像，底部为须弥座，又名金钢座。如来佛塔高5米，整齐有序地排列于万寿塔前。
在塔的中间为放生池，善男信女在此放生以示慈悲为怀。
那么，为什么庙前要设一个放生池呢？其实，放生本是我国的一项风俗习惯，后与佛教“慈悲”教义相结合，成为一种佛事话动，流传至今。
值得一提的是，南普陀寺与厦门大学仅一墙之隔，却蕴含着两种意境：“古朴与摩登并存，小和尚和大学生为邻。”
南普陀寺后边是一座小山，名为五老峰，因其形如五位遥望大海的老人而得名，亦即厦门八大景之一的“五老凌霄”。
五老峰的海拔仅为184.8m，约莫一个小时就能爬上去。不过我之前已然成功登顶，这次就没有再去尝试。
应该说，此次故地重游，并没有所谓的“游客心态”，更多的是一份纪念。“赏心”才是目的，打卡倒在其次。
第三站：旧物仓
如果你是一个念旧的人，那么，这个地方一定对你的胃口。
曾经这里只是一个废弃的老烟卷厂，几乎可以当成野外CS的绝佳场地，然而，经过整整十个月的改造后，就发生了脱胎换骨的变化。
外在的改变倒不是最重要的，真正的核心在于，它确立了一种生活美学。
相信在悄然远去的岁月里，总有那么一些个物件，会让你记忆犹深，就像USB接口一样，深深地跟你连接在了一起。
我们处在“快餐化”时代，仿佛任何事物都有保质期，更新换代的速度快得惊人，喜新厌旧似乎也成了常态。但问题是，新也有变旧的那一天，如何才能留住记忆中的那些美好呢？
因城市拆迁及时代主流美学的更替，这些被主流抛离的旧物，却成了当下复古生活美学回归的核心。
作为国内第一家大规模的旧物集成循环平台，从实体的旧物，到抽象的vintage风格，再到一种日渐回归的生活美学，旧物仓将致力于这三者的相互循环与推广，并最终自然育成为一座时光里的百货。
goodone之名取意为历经时光洗磨而仍存留的旧物即美即好，但却相对稀少甚而唯一。在原旧物仓，那个1000多平米的老厂房改造的仓库里，陈列着近一百年间的日常生活旧物，囊括食器，花器，家具，工具，装饰品，中古电器等各方各面。
旧花砖、旧风扇、旧杯子，旧时钟、旧唱片机……所有的一切，都在诉说着光阴的故事。
这也是旧物仓最奇妙的地方，时光带走了从前的人，却带不走岁月的痕迹。这些旧物即是最好的见证。
旧物集散平台？复古梦工厂？城市记忆的坐标？
也许都是，也许不止，旧物仓一直在叠加各种各样的可能，就好像一台时空穿梭机，连接过去与未来，定格现在。
每一座城市都需要一个空间，容纳得下旧物，装得下回忆。
旧物仓，恰巧就是这样一个充满复古气息的地方，无数的旧物在这里涅槃重生，徜徉其间，仿佛掉进了上世纪的旧时光中，满满的都是回忆的味道。
如果你是一个念旧的人，那么，这个地方一定对你的胃口。
曾经这里只是一个废弃的老烟卷厂，几乎可以当成野外CS的绝佳场地，然而，经过整整十个月的改造后，就发生了脱胎换骨的变化。
外在的改变倒不是最重要的，真正的核心在于，它确立了一种生活美学。
相信在悄然远去的岁月里，总有那么一些个物件，会让你记忆犹深，就像USB接口一样，深深地跟你连接在了一起。
我们处在“快餐化”时代，仿佛任何事物都有保质期，更新换代的速度快得惊人，喜新厌旧似乎也成了常态。但问题是，新也有变旧的那一天，如何才能留住记忆中的那些美好呢？
因城市拆迁及时代主流美学的更替，这些被主流抛离的旧物，却成了当下复古生活美学回归的核心。
作为国内第一家大规模的旧物集成循环平台，从实体的旧物，到抽象的vintage风格，再到一种日渐回归的生活美学，旧物仓将致力于这三者的相互循环与推广，并最终自然育成为一座时光里的百货。
goodone之名取意为历经时光洗磨而仍存留的旧物即美即好，但却相对稀少甚而唯一。在原旧物仓，那个1000多平米的老厂房改造的仓库里，陈列着近一百年间的日常生活旧物，囊括食器，花器，家具，工具，装饰品，中古电器等各方各面。
旧花砖、旧风扇、旧杯子，旧时钟、旧唱片机……所有的一切，都在诉说着光阴的故事。
这也是旧物仓最奇妙的地方，时光带走了从前的人，却带不走岁月的痕迹。这些旧物即是最好的见证。
旧物集散平台？复古梦工厂？城市记忆的坐标？
也许都是，也许不止，旧物仓一直在叠加各种各样的可能，就好像一台时空穿梭机，连接过去与未来，定格现在。
每一座城市都需要一个空间，容纳得下旧物，装得下回忆。
旧物仓，恰巧就是这样一个充满复古气息的地方，无数的旧物在这里涅槃重生，徜徉其间，仿佛掉进了上世纪的旧时光中，满满的都是回忆的味道。
第四站：沙坡尾
在老厦门人的心中，沙坡尾才是真正的避风港，历史上又划分“沙坡头”与“沙坡尾”两个地段，分界线就是一条由碧山岩汇聚而下的溪流，溪流的出海口即在是现今沙坡尾避风港坞口的位置。
席慕容曾说：“左岸是忘记，右岸是铭记。”
但在沙坡尾，昔日的避风港变成如今的文艺胜地，老文化与新思潮并行不悖，既有鳞次栉比的老渔楼，又有如万花筒一样的特色小店，透着一股浓得化不开的文艺气息，让人流连忘返。
左手传统，右手新潮，即是沙坡尾鲜明的个性。
艺术西区就是在沙坡尾避风坞边上兴起的年轻文化艺术区，原为厦门水产品加工厂，利用冷冻厂、设备房、贝类净化中心、工厂仓库等旧厂房改造而成，包含了雕塑、陶艺、版画、服饰设计、手作木艺、动漫、音乐、纸艺、影像等艺术元素，以工作室的形式向公众开放，还有自由滑板、Live house等城市潮流元素。
在这里，城市展现出了它极为丰富的层次和肌理，年轻的人群的古老的街区融成了一体，新潮主义的生长伴随着旧时记忆的延续，各种元素交汇碰撞，显现出了有容乃大的气度。
如今的艺术西区，早已不再是当初那个无人问津的荒废厂区，而是集合了充满年轻活力的商业形态和城中潮人，结合文艺、生活、现场，将文艺融入生活，将生活带入现场，为城市生活提供年轻态度。
来到艺术西区，最能感受到的即是发生在现场的文艺。
如果要评一座最具“猫文化”的城市，厦门肯定能轻松夺魁。
对于爱猫一族来说，顶澳仔猫街简直就是伊甸园般的存在。
顶澳仔是厦门大学旁的一条小街，原先居住许多渔民，鱼腥喂养满街猫咪，后被蔚为猫街。
猫街以猫咪博物馆为中心，扩展至整个顶澳仔社区，整条商业街都被猫元素“占领”，墙上、电线杆甚至是小吃店面门口或窗台，都被粉刷上五颜六色、各品种猫的卡通形象涂鸦，分分钟将你萌化，瞬间让所有的烦恼抛诸脑后。
毫不夸张地说，整条小巷因涂鸦变得活泼亮丽！
猫咪博物馆则是国内第一家民营猫咪主题博物馆，也是海峡两岸唯一的一家猫咪博物馆，共有60多只来自世界各地的猫咪，主要包括美国短毛猫、英国短毛猫、加菲猫、金吉拉、缅甸圣猫、暹罗猫、苏格兰折耳猫等等。
不管是墙上，还是书架上，还是柜子上，也都摆满了猫，各种猫偶、瓷器、抱枕、杂货、手作等，连餐点都是猫的造型。
此外，猫街还有各色小资情调的小店，老厦门生活气息与时尚活力交汇融合在一起，时光好像放慢了步调，惬意和舒适无处不在。
在老厦门人的心中，沙坡尾才是真正的避风港，历史上又划分“沙坡头”与“沙坡尾”两个地段，分界线就是一条由碧山岩汇聚而下的溪流，溪流的出海口即在是现今沙坡尾避风港坞口的位置。
席慕容曾说：“左岸是忘记，右岸是铭记。”
但在沙坡尾，昔日的避风港变成如今的文艺胜地，老文化与新思潮并行不悖，既有鳞次栉比的老渔楼，又有如万花筒一样的特色小店，透着一股浓得化不开的文艺气息，让人流连忘返。
左手传统，右手新潮，即是沙坡尾鲜明的个性。
艺术西区就是在沙坡尾避风坞边上兴起的年轻文化艺术区，原为厦门水产品加工厂，利用冷冻厂、设备房、贝类净化中心、工厂仓库等旧厂房改造而成，包含了雕塑、陶艺、版画、服饰设计、手作木艺、动漫、音乐、纸艺、影像等艺术元素，以工作室的形式向公众开放，还有自由滑板、Live house等城市潮流元素。
在这里，城市展现出了它极为丰富的层次和肌理，年轻的人群的古老的街区融成了一体，新潮主义的生长伴随着旧时记忆的延续，各种元素交汇碰撞，显现出了有容乃大的气度。
如今的艺术西区，早已不再是当初那个无人问津的荒废厂区，而是集合了充满年轻活力的商业形态和城中潮人，结合文艺、生活、现场，将文艺融入生活，将生活带入现场，为城市生活提供年轻态度。
来到艺术西区，最能感受到的即是发生在现场的文艺。
如果要评一座最具“猫文化”的城市，厦门肯定能轻松夺魁。
对于爱猫一族来说，顶澳仔猫街简直就是伊甸园般的存在。
顶澳仔是厦门大学旁的一条小街，原先居住许多渔民，鱼腥喂养满街猫咪，后被蔚为猫街。
猫街以猫咪博物馆为中心，扩展至整个顶澳仔社区，整条商业街都被猫元素“占领”，墙上、电线杆甚至是小吃店面门口或窗台，都被粉刷上五颜六色、各品种猫的卡通形象涂鸦，分分钟将你萌化，瞬间让所有的烦恼抛诸脑后。
毫不夸张地说，整条小巷因涂鸦变得活泼亮丽！
猫咪博物馆则是国内第一家民营猫咪主题博物馆，也是海峡两岸唯一的一家猫咪博物馆，共有60多只来自世界各地的猫咪，主要包括美国短毛猫、英国短毛猫、加菲猫、金吉拉、缅甸圣猫、暹罗猫、苏格兰折耳猫等等。
不管是墙上，还是书架上，还是柜子上，也都摆满了猫，各种猫偶、瓷器、抱枕、杂货、手作等，连餐点都是猫的造型。
此外，猫街还有各色小资情调的小店，老厦门生活气息与时尚活力交汇融合在一起，时光好像放慢了步调，惬意和舒适无处不在。
第五站：中山路步行街
似乎每一座城市，都有一条代表性的街道。
对于厦门而言，中山路就是这样的商业街，因为它代表了这座城市的繁华。
中山路全长1198米，宽15米，一头连着厦庇五洲客的宾馆大厦，一头连着门泊万倾涛的碧波大海，与海上花园鼓浪屿遥遥相望，也是目前全国唯一一条直通大海的商业街，成片的南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音，构成其与众不同的风格特色。
抛开商业氛围外，中山路还洋溢着艺术的气息，店名招牌字迹各显神韵，既有一代伟人和大师的笔迹，如毛泽东题的“新华书店”，著名书法大师罗丹的“天仙旅社”，也有本市书法家陈美祥的“光华药店”等等，可谓妙笔丹青，画龙点睛。
即使只是随便逛逛，也是一种享受。
游完中山路，还可到鹭江边走一走，吹着微凉的海风，听着低沉的涛声，眺望着静谧的鼓浪屿，一切都像是梦中的情节，说不出的惬意。
似乎每一座城市，都有一条代表性的街道。
对于厦门而言，中山路就是这样的商业街，因为它代表了这座城市的繁华。
中山路全长1198米，宽15米，一头连着厦庇五洲客的宾馆大厦，一头连着门泊万倾涛的碧波大海，与海上花园鼓浪屿遥遥相望，也是目前全国唯一一条直通大海的商业街，成片的南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音，构成其与众不同的风格特色。
抛开商业氛围外，中山路还洋溢着艺术的气息，店名招牌字迹各显神韵，既有一代伟人和大师的笔迹，如毛泽东题的“新华书店”，著名书法大师罗丹的“天仙旅社”，也有本市书法家陈美祥的“光华药店”等等，可谓妙笔丹青，画龙点睛。
即使只是随便逛逛，也是一种享受。
游完中山路，还可到鹭江边走一走，吹着微凉的海风，听着低沉的涛声，眺望着静谧的鼓浪屿，一切都像是梦中的情节，说不出的惬意。
第六站：泡泡屋
大家应该都有过吹泡泡的经历，但如果泡泡变成了一栋房屋，将会是怎样的情形？
ART.POP文化艺术空间将这种幻想变成了现实，院落虽不大，但却陈列着十几个大小不一、风格迥异的泡泡屋，就好像一座座梦幻的城堡，温馨而又浪漫，瞬间让你的少女心爆棚。
泡泡与艺术、时尚虽属不同领域，但从泡泡与艺术、时尚的融合价值与方式来看，两者绝对是相融相通的。
源自法国设计师斯特凡.杜马斯的设计创意，用最少的材质带来最大的惊喜，可循环再造的塑胶有如泡泡一般，映照着蓝天白云，俨然步入童话世界，放飞心灵，返璞归真。
此外，园区内还有一座微雕展馆，亦是全球最大的微雕艺术馆，珍藏著上万件中国国石寿山石以及九龙璧奇石微雕艺术精品，全部出自著名微雕艺术大师许通海40年的精妙创作和心血收藏。
在这里，你既可以尽情地感受微雕艺术的魅力，同时领略到传统文化的精髓，唐诗三百首、孙子兵法、三字经都雕刻在各种各样栩栩如生的石雕上，精妙入微，令人叹为观止。
大家应该都有过吹泡泡的经历，但如果泡泡变成了一栋房屋，将会是怎样的情形？
ART.POP文化艺术空间将这种幻想变成了现实，院落虽不大，但却陈列着十几个大小不一、风格迥异的泡泡屋，就好像一座座梦幻的城堡，温馨而又浪漫，瞬间让你的少女心爆棚。
泡泡与艺术、时尚虽属不同领域，但从泡泡与艺术、时尚的融合价值与方式来看，两者绝对是相融相通的。
源自法国设计师斯特凡.杜马斯的设计创意，用最少的材质带来最大的惊喜，可循环再造的塑胶有如泡泡一般，映照着蓝天白云，俨然步入童话世界，放飞心灵，返璞归真。
此外，园区内还有一座微雕展馆，亦是全球最大的微雕艺术馆，珍藏著上万件中国国石寿山石以及九龙璧奇石微雕艺术精品，全部出自著名微雕艺术大师许通海40年的精妙创作和心血收藏。
在这里，你既可以尽情地感受微雕艺术的魅力，同时领略到传统文化的精髓，唐诗三百首、孙子兵法、三字经都雕刻在各种各样栩栩如生的石雕上，精妙入微，令人叹为观止。
交通
厦门是著名的旅游城市，旅游业十分兴盛，现有一个机场、四条铁路线、四条高速公路和三条国道，无论是自驾还是出行，都十分方便。
此外，厦门公交车很发达，目前有公交线200多条。公交收费上车1RMB，分段计价，每跨一段加收1RMB，最高票价3RMB。轮渡口、厦门大学、火车站是主要的公交始发站，公共汽车市区专线服务时间为6：00~23：00。
需要注意的是，公交车为无人售票车，乘客须自备零钱上车。
此外，厦门公交车很发达，目前有公交线200多条。公交收费上车1RMB，分段计价，每跨一段加收1RMB，最高票价3RMB。轮渡口、厦门大学、火车站是主要的公交始发站，公共汽车市区专线服务时间为6：00~23：00。
需要注意的是，公交车为无人售票车，乘客须自备零钱上车。
住宿
一场完美的旅行，往往从入住一家好的酒店开始。因为住，本身就是旅行体验的一部分。
厦门瑞颐大酒店就是这样一家优质酒店，坐落于厦门市商业中心，毗邻中山路步行街，与鼓浪屿遥海相望，秀色一览无遗。
厦门瑞颐大酒店就是这样一家优质酒店，坐落于厦门市商业中心，毗邻中山路步行街，与鼓浪屿遥海相望，秀色一览无遗。
瑞颐，既含瑞士品质之意，又藏传统颐养之道，光是名字就显现出了中西合璧的格调。
酒店楼高28层，共有588间客房，囊括家庭套房、豪华海景房、行政海景房、总统套房等十八种房型。需要指出的是，5~23层为豪华层，24~28层为行政层，享受专属的行政楼层待遇，譬如说在行政酒廊，品尝免费甜点和下午茶。
而我入住的是行政套房，视野开阔，空间宽敞，配备独立卧室和厨房，抽油烟机、微波炉、燃气灶、烤箱、冰箱、锅勺等一应俱全的厨房灶具，完全可以体验“自己动手，丰衣足食”的乐趣。
酒店楼高28层，共有588间客房，囊括家庭套房、豪华海景房、行政海景房、总统套房等十八种房型。需要指出的是，5~23层为豪华层，24~28层为行政层，享受专属的行政楼层待遇，譬如说在行政酒廊，品尝免费甜点和下午茶。
而我入住的是行政套房，视野开阔，空间宽敞，配备独立卧室和厨房，抽油烟机、微波炉、燃气灶、烤箱、冰箱、锅勺等一应俱全的厨房灶具，完全可以体验“自己动手，丰衣足食”的乐趣。
除此之外，房内还有宽大的商务桌，按照人体工学而设计，极其适合晚上办公。
玻璃浴室配备浴缸和独立热带雨林淋浴式卫生间，可在舟车劳顿之后，洗去一身疲惫。
当然，对酒店来说，最重要的就是舒适度，一张床的重要性不言而喻，酒店提供全棉被单、宽大的羽绒被和舒适的枕头，最大程度地保证了睡眠质量。
酒店同时设有风尚出众的餐厅、酒吧、会议与娱乐设施，以及健身房、水疗与游泳池等，让在旅途中，感受一份难得的休闲惬意。
当简约风与时尚艺术合二为一，融合现代理念成就轻奢雅致风范，顿时让人有一种宾至如归的感觉。
美食
当酒店遇上美食，将会碰撞出怎样的火花？
厦门瑞颐大酒店用实际行动告诉你：酒店不仅仅只是一处住所，更有可能是美食的天堂！
厦门瑞颐大酒店用实际行动告诉你：酒店不仅仅只是一处住所，更有可能是美食的天堂！
明明是一家酒店，却同时拥有五间风格迥异的餐厅，分别是逸趣酒廊、红泰餐厅、琴岸咖啡厅、新南轩中餐厅、行政酒廊。
毫不夸张地说，不用走出国门，即可在酒店里品尝到世界各地的美食。
毫不夸张地说，不用走出国门，即可在酒店里品尝到世界各地的美食。
位于一楼的逸趣酒廊，不仅仅是亲朋好友相聚的好去处，同时也是喝下午茶的极佳场所。
逸趣之名，取自清初文人所撰的徐沁《明画录·文嘉》：“所作山水，清远逸趣，得云林佳境。”由此可以看出，逸趣酒廊恰恰就是高雅精致的休闲之所。
整个空间以紫色为基底主色调，对称的黄色灯具辅佐，构筑出富含活力朝气的欧式古典之意。吧台上方采用吊灯装饰，如同隔帘，别出心裁地营造出一种逸趣的氛围。从与大堂公共区的通透连接，到座位区域的优雅规划，有如阶梯一样层次分明，兼具奢华与温馨。
逸趣酒廊不只是环境优雅，味道也是一流。
逸趣之名，取自清初文人所撰的徐沁《明画录·文嘉》：“所作山水，清远逸趣，得云林佳境。”由此可以看出，逸趣酒廊恰恰就是高雅精致的休闲之所。
整个空间以紫色为基底主色调，对称的黄色灯具辅佐，构筑出富含活力朝气的欧式古典之意。吧台上方采用吊灯装饰，如同隔帘，别出心裁地营造出一种逸趣的氛围。从与大堂公共区的通透连接，到座位区域的优雅规划，有如阶梯一样层次分明，兼具奢华与温馨。
逸趣酒廊不只是环境优雅，味道也是一流。
餐厅倾情推出英式下午茶，帕尔马火腿配蜜瓜卷、迷你越南春卷、金枪鱼三明治、意大利萨拉米牛角包、芝士蛋糕、柠檬塔、草莓慕斯、歌剧蛋糕、迷你水果盘、英式司康、进口迪尔玛茶等美食轮番上阵，在欢快悠扬的琴声中，听觉与味觉得到双重享受，度过一段诗情画意的英伦时光。
位于二楼的红泰餐厅，号称是鹭岛最地道、最美味、最亲民的泰式料理餐厅，不仅拥有最惬意的用餐环境，更有最豪华的泰厨阵容以及最地道的泰式料理。
不同于一般泰式餐厅的装修设计，红泰餐厅并不刻意营造泰式的感觉，反而用简约时尚的设计，无论从装潢、摆设、餐具还是餐厅的整体规划风格上，都体现了独特的设计理念。
当然，这些外在形式顶多只是“花”，菜肴才算是“锦”！
泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化。红泰的泰式料理融合了四大地区的风味，因为有经验丰富的泰国主厨坐镇，调整了菜品配方中酸、辣、甜的比例，降低了味觉刺激程度，更让各种香料、食材本味凸显，有种辩证统一的意味。
不同于一般泰式餐厅的装修设计，红泰餐厅并不刻意营造泰式的感觉，反而用简约时尚的设计，无论从装潢、摆设、餐具还是餐厅的整体规划风格上，都体现了独特的设计理念。
当然，这些外在形式顶多只是“花”，菜肴才算是“锦”！
泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化。红泰的泰式料理融合了四大地区的风味，因为有经验丰富的泰国主厨坐镇，调整了菜品配方中酸、辣、甜的比例，降低了味觉刺激程度，更让各种香料、食材本味凸显，有种辩证统一的意味。
冬阴功汤是泰国极富盛名的一道特色菜，号称泰国的“国汤”。
其实，在泰语中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。
由于冬阴功汤极辣，故而加入椰奶进行调制，既中和了其辣味，又增添了汤的鲜味与醇厚。其中加入南姜、香茅、柠檬叶等香料，由内而外散发着一股香味，硕大的鲜虾吸收了汤底的香气，瞬间令人食指大动。
其实，在泰语中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。
由于冬阴功汤极辣，故而加入椰奶进行调制，既中和了其辣味，又增添了汤的鲜味与醇厚。其中加入南姜、香茅、柠檬叶等香料，由内而外散发着一股香味，硕大的鲜虾吸收了汤底的香气，瞬间令人食指大动。
青木瓜沙拉则是泰国最具特色的小吃，因为它从原材料到做法都极具泰国风情。
青木瓜与沙拉就像番茄与鸡蛋一样，简直就是绝配，清新爽脆的口感配上酸辣的酱汁，酸爽可口。红泰餐厅适当地调整了鱼露比例，使得整个沙拉更加包容，而小米辣、蒜头、柠檬汁等调料的加入，整道菜香辣而带酸，十分开胃。
青木瓜与沙拉就像番茄与鸡蛋一样，简直就是绝配，清新爽脆的口感配上酸辣的酱汁，酸爽可口。红泰餐厅适当地调整了鱼露比例，使得整个沙拉更加包容，而小米辣、蒜头、柠檬汁等调料的加入，整道菜香辣而带酸，十分开胃。
菠萝炒饭堪称颜值与美味并存的佳肴，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，营造出咸咸酸酸甜甜的口感。
并且，在炒饭里，菠萝的清香综合了咖喱的厚重，两种来自热带风情的味道糅合在一起，尝上一口，仿佛就已感觉到了千里之外的阳光与沙滩。
并且，在炒饭里，菠萝的清香综合了咖喱的厚重，两种来自热带风情的味道糅合在一起，尝上一口，仿佛就已感觉到了千里之外的阳光与沙滩。
如果说“酸”和“辣”是泰国菜的两大主角，那么“甜”就好比是神助攻，更加让你印象深刻。
椰子冻就是这样让人欲罢不能的甜点，带着果肉的椰壳，装满了乳白滑嫩的椰子冻，像果冻一样Q弹，一勺下去，就是令人眼前一亮的惊喜。
椰子冻就是这样让人欲罢不能的甜点，带着果肉的椰壳，装满了乳白滑嫩的椰子冻，像果冻一样Q弹，一勺下去，就是令人眼前一亮的惊喜。
同样位于二楼的琴岸咖啡厅，乃是酒店的全天候餐厅，早餐、午餐、晚餐自助餐均为现场烹饪。
琴岸咖啡厅，光听名字就觉得文艺范十足，取鼓浪屿对岸之意，选用橙绿为主色调进行装修，舒适和平的绿色搭配欢快活泼的橙色，既彰显餐厅活力无限的基调，又凸显出菜品选材上的自然健康。
虽然是自助餐，却由“米其林三星大厨”陈镜谦亲自把关，根据厦门当地的季节与气候，推出最适合的菜品，绝对物超所值。
若说琴岸咖啡厅的招牌菜，应当首推手握寿司。
所谓手握寿司，就是不用任何定型工具，只用手来造型的寿司。餐厅推出多款手握寿司，包括火焰握寿司、北极贝握寿司、新鲜干贝握寿司、鲑鱼卵握寿司、鲜虾握寿司，均采用新鲜食材，带给食客最纯正的味道。
所谓手握寿司，就是不用任何定型工具，只用手来造型的寿司。餐厅推出多款手握寿司，包括火焰握寿司、北极贝握寿司、新鲜干贝握寿司、鲑鱼卵握寿司、鲜虾握寿司，均采用新鲜食材，带给食客最纯正的味道。
此外，餐厅还提供各式各样的甜点，琳琅满目，好吃到停不下来。
位于三楼的新南轩中餐厅，则是一家正宗的中餐厅。
新南轩中餐厅本名南轩酒家，始创于1911年，因酒家老板、师傅、伙计全部来自福州，主打福州风味，迄今已有百余年的历史，却历经几起几落，最终在瑞颐大酒店“安身立命”，再次焕发出新的活力。
如今的新南轩中餐厅融合了闽菜和粤菜，同时还开发了一些名菜佳肴，形成自己的独特风味。
新南轩中餐厅本名南轩酒家，始创于1911年，因酒家老板、师傅、伙计全部来自福州，主打福州风味，迄今已有百余年的历史，却历经几起几落，最终在瑞颐大酒店“安身立命”，再次焕发出新的活力。
如今的新南轩中餐厅融合了闽菜和粤菜，同时还开发了一些名菜佳肴，形成自己的独特风味。
烤鸭是中国名食，以肉质细嫩，味道醇厚的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。厦门瑞颐大酒店新南轩中餐厅全新推出“酥不腻”烤鸭，满足众人挑剔的味蕾。
每一家餐厅都有招牌菜，新南轩也不例外，酥不腻烤鸭即是其拿手好菜。
酥不腻烤鸭不同于传统烤鸭，选用中高端烤鸭店专属优质填鸭，其填饲的北京鸭饲料90%以上来自玉米，且每只填鸭重量相当。因此，烤出来的烤鸭香气四溢，无腥杂味。烤鸭皮脂厚度可达六毫米，比之普通鸭肉，口感更佳。制作工艺上采取不支撑，不打气等传统烤鸭烹饪方法，运用先进的风干冷风抽湿器使烤鸭定性度好，排酸度强，不易流失水分，片片有皮带肉，薄而不碎，大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，独具风味。故而，烤制出的烤鸭体型饱满、颜色均匀，呈枣红色，皮质厚糯，皮层酥脆，外酥里嫩。
同时，酥不腻烤鸭采用全新烹饪工艺，从健康角度为食客考虑，烤制时长达20分钟以上将把油脂烤出，做到低脂少油，实现真正意义上的“酥不腻”，提倡在享用美食的同时注重健康。
除烤鸭传统甜面酱外，新南轩特为“酥不腻”烤鸭特制三款酱料，为烤鸭增添新风味！
每一家餐厅都有招牌菜，新南轩也不例外，酥不腻烤鸭即是其拿手好菜。
酥不腻烤鸭不同于传统烤鸭，选用中高端烤鸭店专属优质填鸭，其填饲的北京鸭饲料90%以上来自玉米，且每只填鸭重量相当。因此，烤出来的烤鸭香气四溢，无腥杂味。烤鸭皮脂厚度可达六毫米，比之普通鸭肉，口感更佳。制作工艺上采取不支撑，不打气等传统烤鸭烹饪方法，运用先进的风干冷风抽湿器使烤鸭定性度好，排酸度强，不易流失水分，片片有皮带肉，薄而不碎，大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，独具风味。故而，烤制出的烤鸭体型饱满、颜色均匀，呈枣红色，皮质厚糯，皮层酥脆，外酥里嫩。
同时，酥不腻烤鸭采用全新烹饪工艺，从健康角度为食客考虑，烤制时长达20分钟以上将把油脂烤出，做到低脂少油，实现真正意义上的“酥不腻”，提倡在享用美食的同时注重健康。
除烤鸭传统甜面酱外，新南轩特为“酥不腻”烤鸭特制三款酱料，为烤鸭增添新风味！
提到八大菜系之一的闽菜，就不能不提佛跳墙。
关于佛跳墙的来历，至今仍众说纷纭，不过，其美味却是毋庸置疑的，以至于在世界各地掀起了佛跳墙热。
制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
新南轩中餐厅可谓深谙其道，用精湛的厨艺回馈食客，续写珍馐美馔的新篇章，软糯脆嫩，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷。
关于佛跳墙的来历，至今仍众说纷纭，不过，其美味却是毋庸置疑的，以至于在世界各地掀起了佛跳墙热。
制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
新南轩中餐厅可谓深谙其道，用精湛的厨艺回馈食客，续写珍馐美馔的新篇章，软糯脆嫩，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷。
相较于以上的餐厅，位于二十六楼的行政酒廊显得更加小众。因为，这里是入住行政楼层客人的专属酒廊，故而享受的是更尊贵的待遇。
整个行政酒廊看上去像是一个贵族世家的私人宅邸，透过360°全方位的落地窗视角，可以尽览鼓浪屿海景昼夜变换的壮丽景色，享受城市之巅的尊荣体验。
行政酒廊在下午及晚间时段分别提供下午茶及欢乐时光鸡尾酒，不但有美味可口的甜心，还可品尝到由酒店侍酒师团队精心调制的酒单。
此外，二十六楼还有一间威士忌吧，仅提供会员制服务，是“苏格兰麦芽威士忌协会”官方合作酒吧，用郭德纲的话说就是“VIP中P”。
威士忌吧拥有近150款威士忌，包括格兰菲多、麦卡伦、阿贝、泰斯卡、达尔摩、白州等，甚至不乏难以寻觅的限量珍酿或是小众而昂贵的高年份酒款，都是不可多得的佳酿。
威士忌吧拥有近150款威士忌，包括格兰菲多、麦卡伦、阿贝、泰斯卡、达尔摩、白州等，甚至不乏难以寻觅的限量珍酿或是小众而昂贵的高年份酒款，都是不可多得的佳酿。
不仅如此，这里还精心准备了特别餐饮，均经过威士忌特别腌制而成：自制腌三文鱼、鸭肝批、鹅肝酱，美酒与美食相得益彰。
最好的故事都珍藏在这里，你来或者不来，它都在这里默默守候……
有一所房子，面朝大海，春暖花开。
喂马，劈柴，周游世界。
海子曾经的梦，可以说在瑞颐大酒店得到了极好的延续，时尚与经典交融，品质与风情共生，不管是短暂停留，还是即将启程，都能在相遇的这一刻，享受不一样的精彩。
喂马，劈柴，周游世界。
海子曾经的梦，可以说在瑞颐大酒店得到了极好的延续，时尚与经典交融，品质与风情共生，不管是短暂停留，还是即将启程，都能在相遇的这一刻，享受不一样的精彩。
本游记著作权归@樱殇之恋所有，转载请联系作者！
发表评论